台風の影響により

入荷が止まっていた落花生！

明日より復活いたします(^^)

 

 

ここ数年の台風の巨大化には

農家さんも大変苦労されている模様

 

 

強風の影響もさることながら

停電が長く続くと死活問題！

 

 

 

誰しもが電気が当たり前にある世の中

裏を返せば停電や災害も意外に身近な存在

 

 

明日にもそんな日が会社・個人にも

訪れる可能性もゼロでは無い！

 

 

 

他人事だと思いがちな、災害や停電！！

 

食品を扱う会社として、最悪の事態に備える

こともしっかり考えていかなくちゃ‼️

 

南海トラフだって・・・

 

 

思い立ったが吉日！

 

 

出来ることからコツコツと！

 

 

さぁコーナンへ行こう

 

 

 

 

 

落花生農家さん応援の気持ちを込めて

 

超大量に仕入れしておりますので

 

是非よろしくお願い致します^ ^

 

 

仕事終わりに、1人映画へ?

 

 

気がつけば映画館約７年ぶり⁈

 

 

いつもレンタル派な僕ですが

いざ伊丹のダイヤモンドシティーへ?

 

 

 

 

 

自称エルトンジョンファンのわたくし

 

『rocket   man?』を鑑賞

 

とにかく最高の映画でした！

(だってエルトンジョンが好きだから笑)

 

 

 

your song があんな風につくられた

と思うと、鳥肌ものです✨

 

 

ライブDVDとか大人買いしちゃおうかな！

 

 

平日の夜なので館内も５人くらいしか

いなくて広々ゆったり！

贅沢な映画鑑賞?

 

てか人気ないのかな(苦笑)

 

 

1人映画ちょっとハマりそう^ ^

 

 

 

１０月は『joker』を観に行こっと！！

 

 

 

 

夜は少し涼しくはなったものの

まだまだ夏真っ盛りと言った暑さ☀️

 

 

食材にもバッチリ影響が出てるような・・

 

 

秋刀魚は獲れない

天然キノコも生えない

松茸も少ない

その他もろもろ・・・

 

 

秋刀魚が幻の魚になるのも

すぐそこだったりするかも！

 

1匹３０００円！！

とか現実におこるかも?

 

 

その上、海外からの需要の増えたら

恐ろしい！

 

 

値段付いても買っちゃうもんな(苦笑)

 

僕たちの卸売りも色々考えて

新しい展開も視野に入れて

動いていかねば！

 

 

SNSの影響もあり産直も増えてきた今！

 

 

産地の人には出来ない、僕たちの強みを

どんどん増やし、よりクオリティも高く

様々なサービスが提供でするように

頑張らないと！！

 

いい食材を常に追い求めて

より良い状態でお届けできるよう

日々進化して頑張ります?

 

 

 

先日より販売を開始させて頂いた

 

 

 

 

『ROCOCO  Tokyo  White』

 

 

 

 

香りを楽しむROCOCO  は

 

白ワイングラスで飲んで頂く

 

ホワイトビール ！

 

 

 

 

苦味は少なく、味に奥行きがあります。

 

繊細なお料理に合わせても?

 

 

 

 

テーブルに置き少し温度帯が上がっても

 

味に変化があり、美味しさも持続！

 

より深みが出て美味しい✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワイン・シャンパン・日本酒もいいけれど

 

ビールにもこだわりを！

 

 

 

関西初上陸のラグジュアリービール

 

『ROCOCO  Tokyo White』

 

是非お試しください！

 

サンプルもお出ししますので

 

よろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ようやく来ました‼️

もう来ないかと思ったよ！天然舞茸ちゃん✨

心配させやがって笑

と言ってもたったの４ Kだけの入荷！！

社長のつまらないブログ(笑)を見て頂いて

いるお客様に先着順でご注文承ります！！

それからそれから！

サンタバーバラの箱雲丹も２箱だけ入荷！！

こちらもこちらを見た方だけのご案内！！

ご注文入った順番になりますので、売り切れの場合はご了承くださいませ?‍♂️

 

 

９月も１０日を過ぎ例年ならキノコ達に囲まれてもう見たくもない！！とか言いながら仕分けをしているはずが、今年は全くと言っていいほど入荷がない???９月のメイン食材なので凄く寂しい日々を過ごしています?産地の方は声を揃えて皆言います！『こんなに暑いのにキノコなんか生えるか‼️』『雨が少な過ぎる‼️』この2点が大問題見たく、キノコはまだ先になりそう?昨日も各地で３５℃を越える唸る暑さ！昔の真夏をも上回る暑さ?早く涼しくなってキノコを嫌と言うほど触りたい今日この頃です?

 

関西ではあまり見かける事も少ないこのビールの名は『ROCOCO  Tokyo White』

関西で取り扱い店第1号として選んで頂きました！

東京の料理人・シェフから絶大な支持を集めているROCOCO  ビール！今までにないラグジュアリービールとして関西でも絶対に受け入れてもらえると自負しております！サンプルのご提供もさせていただきますので是非ともお問い合わせください！尚サンプル提供時にパンフレットと商品説明の方にお伺いさせていただきますのでよろしくお願い致します。詳細はサンプル提供時に！

フルーティーな香りとシャープな喉越しが奏でる絶妙なハーモニー、ワイングラスで頂く特別なROCOCO  Tokyo Whiteを是非ともご賞味ください✨

お問い合わせ

代表渡瀬 080-4701-0524

会社06-6192-9707

 

 

９月も第１週が終わりに近づき、そろそろ松茸も本番に突入?北海道・青森・岩手・長野・丹波・などなど全国各地から勢ぞろいまでカウントダウンが始まりました！！今年は北海道から新たなる仕入れ先を見つけ初っ端からいい感じの松茸君が入荷！！新しい食材や仕入れ先をどんどん見つけてくれる、宮田部長には頭が上がりません?他の社員も自ら食材を探し、商品化して売れ行きも良く好調✨僕も頑張らないと置いてかれそう?わたくしはこれから松茸と戦います！って今日来た松茸の中にこんな子達が笑

これを松茸と判断出来るのも凄いですが、もう少し置いておけばと思ってしまうのは僕だけではないはず(苦笑)以前松茸取りをしている人に聞いた話ですが、このサイズでも採っておかないと必ずと言っていいほど次に来た時には無くなってるとか?まぁ立派になれば1本数万円なので当たり前と言えば当たり前か?以前岩手にお邪魔した時にも松茸泥棒が絶えないとか話を聞きました！

赤松を見たらお金に見えるのかな笑笑

そろそろ松茸も栽培が近い将来！スーパーに並ぶ日もそう遠くないかも！

 

 

 

なんか大袈裟な感じのタイトルですが笑

みんなに色々考えて貰いたいと思いを込めて

プレゼン会議を開催しました！

利益を生む新事業、これから先やって

行くべき新たら試みなどをテーマに

各自発表✨

なんか僕が1番ドキドキしてました❤︎

結論から言うと、こんなにしっかりと

プレゼンしてくれるとは失礼ながら

想像していませんでした?

食材・商品への投資や自社ブランドを作る

展示会をお客様を招いてやってみる！

食材が多いので各食材のスペシャリストに

なって行こう！などなど他にも沢山意見が

出てきて、楽しくもあり有意義な会議に

なりました！

直ぐにでも出来そうな提案がちらほらあり

社内で食材の提案の仕方や営業トークを

交代でみんなの前でやって見ようと言う

提案！これをする事で、みんなの営業トーク

や、食材の提案力の向上が出来るかも！

誰でも人の真似から入ることが多いもの！

人の良いところをパクってみんなの

レベルアップに繋がれば最高です✨

目指せ日本一の食材屋??

 

 

たかくわ食材案内メールがリニューアルして

 

10日ほどたち、改善してほしいNo. 1は

 

発注したメールが見返せない‼️

 

ほぼこれに集中?

 

後はアンドロイドの方だけ拡大できないが

 

第2位?アンドロイドの方すいません?‍♂️

 

第1位の見返せないのクレームがクリア

 

出来そうな感じ✨✨✨

 

たかくわサイトから発注の送信ボタンを

 

クリックするとお客様のLINEにそのまま

 

メールが届くという凄技ができるらしい

 

至急調査中なのでしばしお待ちください！

 

このご時世なんでもできちゃいますね?

 

10年前とは比べ物にならない進化を遂げる

 

携帯の機能?もやは財布もいらない時代！

 

この先どんな時代が来るのかと思うと

 

楽しみ反面少し恐怖まで感じちゃいます?

 

時代の流れに乗るのも逆らうのも

 

結局は流れありきという事

 

流れに乗って良い事、悪い事の判断も

 

これから経営者・個人としても

 

とても大切な事かもしれませんね