先日より販売を開始させて頂いた

 

 

 

 

『ROCOCO  Tokyo  White』

 

 

 

 

香りを楽しむROCOCO  は

 

白ワイングラスで飲んで頂く

 

ホワイトビール ！

 

 

 

 

苦味は少なく、味に奥行きがあります。

 

繊細なお料理に合わせても?

 

 

 

 

テーブルに置き少し温度帯が上がっても

 

味に変化があり、美味しさも持続！

 

より深みが出て美味しい✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワイン・シャンパン・日本酒もいいけれど

 

ビールにもこだわりを！

 

 

 

関西初上陸のラグジュアリービール

 

『ROCOCO  Tokyo White』

 

是非お試しください！

 

サンプルもお出ししますので

 

よろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ようやく来ました‼️

もう来ないかと思ったよ！天然舞茸ちゃん✨

心配させやがって笑

と言ってもたったの４ Kだけの入荷！！

社長のつまらないブログ(笑)を見て頂いて

いるお客様に先着順でご注文承ります！！

それからそれから！

サンタバーバラの箱雲丹も２箱だけ入荷！！

こちらもこちらを見た方だけのご案内！！

ご注文入った順番になりますので、売り切れの場合はご了承くださいませ?‍♂️

 

 

９月も１０日を過ぎ例年ならキノコ達に囲まれてもう見たくもない！！とか言いながら仕分けをしているはずが、今年は全くと言っていいほど入荷がない???９月のメイン食材なので凄く寂しい日々を過ごしています?産地の方は声を揃えて皆言います！『こんなに暑いのにキノコなんか生えるか‼️』『雨が少な過ぎる‼️』この2点が大問題見たく、キノコはまだ先になりそう?昨日も各地で３５℃を越える唸る暑さ！昔の真夏をも上回る暑さ?早く涼しくなってキノコを嫌と言うほど触りたい今日この頃です?

 

関西ではあまり見かける事も少ないこのビールの名は『ROCOCO  Tokyo White』

関西で取り扱い店第1号として選んで頂きました！

東京の料理人・シェフから絶大な支持を集めているROCOCO  ビール！今までにないラグジュアリービールとして関西でも絶対に受け入れてもらえると自負しております！サンプルのご提供もさせていただきますので是非ともお問い合わせください！尚サンプル提供時にパンフレットと商品説明の方にお伺いさせていただきますのでよろしくお願い致します。詳細はサンプル提供時に！

フルーティーな香りとシャープな喉越しが奏でる絶妙なハーモニー、ワイングラスで頂く特別なROCOCO  Tokyo Whiteを是非ともご賞味ください✨

お問い合わせ

代表渡瀬 080-4701-0524

会社06-6192-9707

 

 

９月も第１週が終わりに近づき、そろそろ松茸も本番に突入?北海道・青森・岩手・長野・丹波・などなど全国各地から勢ぞろいまでカウントダウンが始まりました！！今年は北海道から新たなる仕入れ先を見つけ初っ端からいい感じの松茸君が入荷！！新しい食材や仕入れ先をどんどん見つけてくれる、宮田部長には頭が上がりません?他の社員も自ら食材を探し、商品化して売れ行きも良く好調✨僕も頑張らないと置いてかれそう?わたくしはこれから松茸と戦います！って今日来た松茸の中にこんな子達が笑

これを松茸と判断出来るのも凄いですが、もう少し置いておけばと思ってしまうのは僕だけではないはず(苦笑)以前松茸取りをしている人に聞いた話ですが、このサイズでも採っておかないと必ずと言っていいほど次に来た時には無くなってるとか?まぁ立派になれば1本数万円なので当たり前と言えば当たり前か?以前岩手にお邪魔した時にも松茸泥棒が絶えないとか話を聞きました！

赤松を見たらお金に見えるのかな笑笑

そろそろ松茸も栽培が近い将来！スーパーに並ぶ日もそう遠くないかも！

 

 

 

なんか大袈裟な感じのタイトルですが笑

みんなに色々考えて貰いたいと思いを込めて

プレゼン会議を開催しました！

利益を生む新事業、これから先やって

行くべき新たら試みなどをテーマに

各自発表✨

なんか僕が1番ドキドキしてました❤︎

結論から言うと、こんなにしっかりと

プレゼンしてくれるとは失礼ながら

想像していませんでした?

食材・商品への投資や自社ブランドを作る

展示会をお客様を招いてやってみる！

食材が多いので各食材のスペシャリストに

なって行こう！などなど他にも沢山意見が

出てきて、楽しくもあり有意義な会議に

なりました！

直ぐにでも出来そうな提案がちらほらあり

社内で食材の提案の仕方や営業トークを

交代でみんなの前でやって見ようと言う

提案！これをする事で、みんなの営業トーク

や、食材の提案力の向上が出来るかも！

誰でも人の真似から入ることが多いもの！

人の良いところをパクってみんなの

レベルアップに繋がれば最高です✨

目指せ日本一の食材屋??

 

 

たかくわ食材案内メールがリニューアルして

 

10日ほどたち、改善してほしいNo. 1は

 

発注したメールが見返せない‼️

 

ほぼこれに集中?

 

後はアンドロイドの方だけ拡大できないが

 

第2位?アンドロイドの方すいません?‍♂️

 

第1位の見返せないのクレームがクリア

 

出来そうな感じ✨✨✨

 

たかくわサイトから発注の送信ボタンを

 

クリックするとお客様のLINEにそのまま

 

メールが届くという凄技ができるらしい

 

至急調査中なのでしばしお待ちください！

 

このご時世なんでもできちゃいますね?

 

10年前とは比べ物にならない進化を遂げる

 

携帯の機能?もやは財布もいらない時代！

 

この先どんな時代が来るのかと思うと

 

楽しみ反面少し恐怖まで感じちゃいます?

 

時代の流れに乗るのも逆らうのも

 

結局は流れありきという事

 

流れに乗って良い事、悪い事の判断も

 

これから経営者・個人としても

 

とても大切な事かもしれませんね

 

ほぼお店に買いに来るお客様のいない、

たかくわ！たまたま家が近くのお客様がちら

ほら来るくらいで来店者ほぼゼロ?そんな中

時々お店に行って品物を見たいとご来店され

る方も年に数人！そんな数人が本日ご来店‼️

いつも思いますが、来て見て頂けると

全然違うなぁ〜っといつも思います！

なにがと言うと、もちろん1番は目の前で商品

の説明をして商品自体を見てもらえる事！

まぁ当たり前と言えば当たり前なのですが

・・・これからはもっともっとこちら側から

来店してもらえるように、お声かけをしてい

けたらいいなぁ〜と思います！

という事で、絶賛来店者募集中です✨

お近くまで来られた際は是非一度お電話

ください✨心より従業員一同お待ちしており

ます???

※最寄り駅は御堂筋江坂駅・JR南吹田駅

お店はこんな感じです✨

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

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明日からもう9月！1年なんてあっという間

 

来月は10月！当たり前ですが笑

 

10月と言えば消費税率アップ⤴️

 

なんともよくわからない軽減税率?

 

まあ兎にも角にも増税には間違いない！

 

やはり消費も落ち込むのかな！？

 

ネガティブな事も多い世の中ですが、

 

ポジティブシンキング✨

 

東京五輪も気がつけばもうすぐそこだし

 

大阪もカジノに万博・都構想

 

政治家も色々頑張ってくれてます！

 

たぶん・・・苦笑

 

大阪・関西・日本が明るい未来になる事を

 

祈り・想像して、たかくわも微力ながら

 

食を通して明るい未来に！をモットーに

 

社員一同がんばろ！と

 

1人で妄想している今日この頃笑

 

天下の台所！大阪‼️

 

規模は違えど、お江戸に負けないように

 

妥当、豊洲で頑張ります！

 

天然キノコ・国産松茸もちょこちょこ

 

入荷しています！

 

案内にまだ載せていないので

 

お問い合わせください✨

朝4時半に出勤して

発注・仕分け・荷受など様々な

仕事を終わらせて?

さぁーこれからがわたくしの

デスクワークの始まり始まり・・・

パソコン・携帯2台を駆使して

たかくわ食材メールの作成?

完全にスマホ首（笑)

最近はラジオ体操が日課になりました。

毎日頑張って作成している甲斐もあり

沢山ご注文いただき本当に

感謝しております?‍♂️

以前に比べて、お伝えできる内容も

増えていますので是非ご覧ください✨

まだまだ改善する所も多いですが

お客様からもご意見などあれば

どんどんお願い致します！