• もう9月かぁ〜 早!!

    明日からもう9月!1年なんてあっという間

     

    来月は10月!当たり前ですが笑

     

    10月と言えば消費税率アップ⤴️

     

    なんともよくわからない軽減税率?

     

    まあ兎にも角にも増税には間違いない!

     

    やはり消費も落ち込むのかな!?

     

    ネガティブな事も多い世の中ですが、

     

    ポジティブシンキング✨

     

    東京五輪も気がつけばもうすぐそこだし

     

    大阪もカジノに万博・都構想

     

    政治家も色々頑張ってくれてます!

     

    たぶん・・・苦笑

     

    大阪・関西・日本が明るい未来になる事を

     

    祈り・想像して、たかくわも微力ながら

     

    食を通して明るい未来に!をモットーに

     

    社員一同がんばろ!と

     

    1人で妄想している今日この頃笑

     

    天下の台所!大阪‼️

     

    規模は違えど、お江戸に負けないように

     

    妥当、豊洲で頑張ります!

     

    天然キノコ・国産松茸もちょこちょこ

     

    入荷しています!

     

    案内にまだ載せていないので

     

    お問い合わせください✨

  • マイデスク

    朝4時半に出勤して

    発注・仕分け・荷受など様々な

    仕事を終わらせて?

    さぁーこれからがわたくしの

    デスクワークの始まり始まり・・・

    パソコン・携帯2台を駆使して

    たかくわ食材メールの作成?

    完全にスマホ首(笑)

    最近はラジオ体操が日課になりました。

    毎日頑張って作成している甲斐もあり

    沢山ご注文いただき本当に

    感謝しております?‍♂️

    以前に比べて、お伝えできる内容も

    増えていますので是非ご覧ください✨

    まだまだ改善する所も多いですが

    お客様からもご意見などあれば

    どんどんお願い致します!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • 北海道より天然キノコ?

    明日は北海道より、天然キノコが

    少しばかり入荷です✨

    入荷情報はブログだけでの告知

    なので、ブログを見ている方限定✨

    タマゴタケ・ヤマドリタケ・赤ヤマド

    リタケの3種類!これからどんどん

    増えていきそうです✨

    タマゴタケ K10000円

    ヤマドリタケ K11000円

    赤ヤマドリタケ K10000円

     

     

     

     

     

     

  • 京都温泉町の仙人

    京都温泉町から食材をたかくわまで

    持って来ていただいている、おやっさん!

    本当に遠いところまでいつもありがとう

    ございます。

    感謝しかありません?‍♂️

    春は山菜、夏はもくずやスッポン

    秋は松茸、冬は松葉蟹などなど

    関西中を走り回る、仙人改め変人です!

    (変人は最高の褒め言葉のつもり笑)

    今回はもくず&スッポン!!

    矢田川と岸田川で採れる綺麗な川の

    もくず・スッポンは臭みが無く最高の品✨

    おやっさん曰く、某三つ星レストランも

    ここのスッポンでしか出汁はとるとか

    とらないとか!

    品質にはかなりの自信ありです‼️

    是非一度お試しください⭐︎

    詳細は日替わりオススメ食材の方で

    ご覧ください✨

     

  • 侮れない、八角!

    北海道よりサンプルで頂いた『八角』

    個人的に特に何も思わない魚・・・

    何も思わないと言うと少し失礼か?

    そのギャップがよりそう思わしたのか

    超絶の美味しさ?

    凄い脂に甘みのある身!キンキ顔負けの

    脂や味のクオリティー✨

    前回北海道の信頼出るか仕入れ業者の

    八角いいのありますよ!のひと声を

    スルーしてからのサンプル!

    Y様恐れ入りました?‍♂️

    次回入荷時は大量に頂く予定‼️

    お造りでも焼きでも十分に力を発揮

    出来ると思います✨

    次回入荷時は是非よろしくお願いします✨

  • たかくわ食材案内メール変わります✨

    ようやく出来上がった‼️

    たかくわとしては革命的システム導入

    今まで以上に細かく食材のご案内・ご提案が

    出来るようになり、ミスも少なくなりそう

    なんと言っても手間もはぶけることが

    何より大きい!

    朝2時出勤だった、副社長野木氏の

    睡眠時間も少しは増えそう✨

    ってどんだけブラック企業やねん(苦笑)

    朝早くから働いてくれている

    みんなの負担軽減にも繋がればと

    思っております!

    それによりお客様にも今まで以上の

    営業や顔出しができる様に

    社員一同頑張ります✨

    今後とも何卒たかくわを

    よろしくお願い致します?‍♂️?‍♀️

  • たかくわ食材案内変わります✨

    ようやく出来上がった‼️

    素晴らしいシステムだと自負しております笑

    この発注システムにより

    朝2時から出勤していた副社長野木氏の

    睡眠時間が少し長くなるかも?

    ってどんだけブラック企業やねん?

    会社としてミスも少なくなりそうで

    見落としや写し間違えも激減予定

    あとはお客様に受け入れて頂ければ

    超最高です╰(*´︶`*)╯♡

    今まで以上に細かく食材案内・情報を

    ご提供できるように

    社員一同頑張ります?

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